uma
pesquisa apresentada na Conferência de Biologia Experimental, em San
Diego, Califórnia, sugere que o consumo de vinho e uvas pode ser capaz de afetar positivamente transtornos e hipertensão relacionada com deficiências cognitivas associadas à ansiedade.
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A
pesquisa mostrou que os antioxidantes presentes em ambos criam um
efeito protetor contra distúrbios de comportamento, dificuldade de
aprendizado e função de memória causados por transtornos de ansiedade.
Os pesquisadores da Universidade de Houston descobriram que a alimentação enriquecida de uva ou o consumo moderado de vinho durante duas semanas impediu disturbios de ansiedade, de aprendizagem, comportamento, e perda de memória, bem como o aumento na pressão sanguÃnea que foi observada.
"Esses
resultados sugerem um grande potencial para as uvas em uma area muito
importante para a saúde" disse Samina Salim, Ph.D., a lider da
investigação. "Nós atribuimos os beneficios aos antioxidante presente
nas uvas", explicou.
http://revistaadega.uol.com.br/
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