om a proposta de valorizar os sabores da região, resgatar os sabores culinários da cozinha potiguar e dialogar com profissionais de outras culturas começou na tarde desta quarta-feira (16) e segue até esse domingo, o 5º Festival gastronômico e cultural de Martins, a 370km de Natal. Dentro da vasta programação do festival, turistas e visitantes encontram atividades o dia todo, desde oficinas e concursos, programações na Casa da Cultura e na praça e shows com artistas locais no palco e no coreto. O melhor da gastronomia do estado aliado à música e cultura popular estão presentes no local chamando a atenção de 15 mil pessoas esperadas pela produção do evento durante todos os dias. O festival atingiu o ápice de agitação nessa sexta-feira (18) quando a programação completa começou pra valer. Iniciando o dia, oficinas gratuitas sob a coordenação de professores convidados e experientes chefs se revezaram em uma tenda que atraia cada vez mais a atenção dos visitantes. Uma oportunidade de aprender as receitas e degustá-las ao final. Logo no início da noite, a programação cultural teve início com apresentações de artistas no palco e no coreto. Passaram por lá nomes como Carlos Zens, que apresentou seu novo show “Arapuá no Cabelo”, o cantor italiano Paulo Fiore e a banda sinfônica de Martins.Já no palco principal, a noite começou com o som de Antônio de Pádua e a sua banda com participação do cantor Rodolfo Amaral e logo após foi a vez de Pedro Mendes. Durante a programação da sexta, ainda houve cortejo cultural pela praça e ruas da cidade e apresentação da Domínio Companhia de Dança. Na abertura oficial do evento, a governadora Wilma de Faria esteve presente e falou da importância do festival para o estado. Segundo ela, é importante unir a história e tradições com a economia e, ainda, desenvolver o turismo da região. “Esse festival mostra o talento do nosso povo, seus costumes e a cozinha especial”, acrescentou. Oficinas Durante todo o dia vários chefs passaram pelo local em oficinas gratuitas para os visitantes. A última delas foi comandada pela chef Cacau Wanderlei que ensinou pratos com o camarão. Segundo ela, como todo festival, o de Martins torna visível os chefs. “É fantástico para a nossa profissão. Os donos dos restaurantes passam a conhecer os profissionais do mercado”, elogia. Dança A Domínio Companhia de Dança, da Studio Corpo de Baile, apresentou para os visitantes a dança em três momentos: lúdica, lírica e contemporânea. Segundo os bailarinos da Companhia, o objetivo principal da apresentação é tentar levar o que não é comum ao público para proporcionar um amadurecimento da arte. “É desafiante para nós trazer o contemporâneo para o público em uma praça pública e fazer com que cada pessoa tenha uma interpretação do que vê”, revelou Ana Claúdia, uma das bailarinas da Companhia. Restaurantes Uma das marcas presente no pavilhão de restaurantes e bares do festival é o Showcofrutas. O dono, Luiz Henrique, afirmou que o festival é uma oportunidade para divulgar a empresa. “É a quarta vez que nós trazemos a Showcofrutas e cada ano o retorno é melhor. O evento é ótimo para tornar conhecida a marca para as pessoas”, acrescentou. Confira abaixo a programação para esse sábado (19) 10h00 – Concurso Gastronômico11h30 – Concurso Gastronômico13h00 – Concurso Gastronômico14h30 – Oficina UnP: Tilápia16h00 – Oficina com chef Tadeu Lubambo17h30 – Oficina da UnP: Massas frescas19h00 – Oficina com chef Phil Barreto20h30 – Resultado do Concurso gastronômico22h00 – Oficina com chefs François Schimitt e Eugênio Cantídio23h30 – Oficina UnP: Aperitivos e queijos16h às 17h – Atração da região de Martins 17h30 às 18h30 – Banda Sinfônica de Martins19h às 20h – Missa 20h20 às 21h30 – Diogo Guanabara e Macaxeira Jazz 22h20 – Concurso Gastronômico 22h30 à 0h – Banda Café0h às 1h30 – Catita Choro e Gafieira22h às 23h - Atração da região de Martins 23h às 00h30 – As Potiguaras 01h à 2h50 – Isaque Galvão (show Matulão)18h30 às 19h – Cortejo cultural pela praça e ruas da cidade 21h30 às 22h20 – Apresentação da Domínio Companhia de Dança (em frente à Igreja).
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